新编食用菌生产技术手册

出版时间:2000-9  出版社:中国农业出版社  作者:张金霞编  

内容概要

本书阐述了食用菌基础知识、菌种生产技术、菌种保鲜和贮藏、栽培设施与建造、二十余种食用菌栽培技术、病害虫害杂菌管理与控制等内容,集传统验与新成果、新技术、新知识于一体,可有效地指导农技员和专业户的生产实践,对于引导广大菇农脱贫致富也有不可替代的作用。

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