佛手无公害栽培与应用

出版时间:2002-10  出版社:中国农业出版社  作者:徐贵禄  页数:189  字数:153000  

内容概要

本书正文共十二章,可概括为五方面内容:佛手的基本知识:包括名称、分类地位、品种起源、历史及民俗文化等;佛手的生物学及生理生化;介绍产地分布和气候特点、特征、心理生态、化学成分及药理;生产技术和贮藏保鲜;介绍传统技术、无公害生产和贮藏保鲜技术;佛手的开发应用:包括产品开发和医药应用;试验观察记载项目及标准。    最后,在附录中收录了几篇研究论文、金华佛手地方标准、古籍记载概览、几种矿物农药的配制、营养液配方等。    全书内容广泛而丰富,以普及和提高相结合的原则,吸收了大量历史资料和研究成果,适于教学、医药、产品开发和生产、经营者阅读和参考。

书籍目录

编者的话概述第一节 佛手的分类和品种资源  一 佛手的名称  二 佛手的分类  三 枸橼的种种质资源  四 栽培品种第二章 佛手的起源与历史  一 关于佛手的起源  二 关于金华佛手的历史第三章 佛手的民俗文化  一 御贡馈赠  二 民俗艺术  三 诗句与艺文  四 金佛手文化第四章 佛手的产地气候和生产状况  一 分布概况  二 产地气候  三 产销状况  四 问题分析第五章 佛手的生物学性状  一 形态特征  二 生长周期  三 生长和结果特点  四 生态习性第六章 佛手的生理特性  一 冻害生理变化  二 热害生理变化  三 水分生理特点  四 营养生理特点  五 坐果生理特点  六 菌根生理特点第七章 佛手的化学成分和药用价值  一 物质的组成概况  二 主要成分的化学组成  三 几种主要成分的用途  四 药理及临床第八章 佛手的栽培及无公害生产  一 栽培技术要点  二 绿色食品的基本要求和条件  ……第九章 佛手的贮藏保鲜第十章 佛手的开发利用第十一章 佛手的医药应用第十二章 观察记载项目及标准(试行)附录主要参考文献

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