运营管理

出版时间:2012-8  出版社:机械工业出版社  作者:(美)史蒂文森 等著  页数:480  
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内容概要

威廉·史蒂文森编著的《运营管理(原书第11版中国版教育部高等学校工商管理类学科专业教学指导委员会推荐教材华章国际经典教材)》作为当今欧美及中国最流行的工商管理教材之一,本书系统地介绍了运营管理的概念、原理和方法。本书兼顾制造业和服务业的运营管理,资料丰富,体系完整,既涵盖了运营战略、运营系统的规划设计与运行控制,又介绍了企业的社会责任与道德、绿色设计与绿色制造、全球化选址、六西格玛管理以及精益服务等新内容。本书含有大量来自知名公司的案例材料,同时利用大量的例题和习题,帮助读者熟练掌握所学方法和技能。《运营管理(原书第11版中国版教育部高等学校工商管理类学科专业教学指导委员会推荐教材华章国际经典教材)》可作为运营管理专业高年级本科生、研究生和MBA教材,也可供对运营管理的理论与实务感兴趣的各界人士参考。

书籍目录

前言
第1章 运营管理概述
引言
1.1 流程管理
1.2 运营管理的范围
1.3 学习运营管理的目的
1.4 运营管理与决策
1.5 运营管理的历史演变
1.6 当前的运营管理
1.7 当今企业运营面临的主要问题
小结
知识要点
案例1-1海泽尔创业
第2章 竞争力、战略和生产率
引言
2.1 竞争力
2.2 使命与战略
2.3 运营战略
2.4 组织战略对运营战略的影响
2.5 平衡计分卡
2.6 生产率
小结
知识要点
例题
习题
案例2-1麦当劳抓住了快餐的要旨:快与餐
第3章 产品和服务设计
引言
3.1 构思产生
3.2 产品与服务设计中的法规与道德问题
3.3 人因学方面的因素
3.4 文化因素
3.5 全球性产品与服务设计
3.6 环境因素:可持续性
3.7 其他方面的考虑
3.8 产品设计与开发的阶段
3.9 为可制造性而设计
3.1 0服务设计
小结
知识要点
习题
案例3-1联想通过ThinkPadX300打造品牌形象
第4章 产品与服务的战略能力规划
引言
4.1 能力决策的战略意义
4.2 能力定义和测评
4.3 有效能力的影响因素
4.4 战略制定
4.5 预测能力需求
4.6 规划服务能力面临的其他挑战
4.7 自制或外购
4.8 制定能力方案
4.9 约束管理
4.1 0评估不同能力方案
4.1 1排队论及其在服务能力规划中的应用
小结
知识要点
例题
习题
案例4-1ZLZH储蓄所种瓜为什么没有得瓜
第5章 流程选择与设施布置
引言
5.1 流程选择
5.2 技术
5.3 流程战略
5.4 设施布置
5.5 对产品原则布置进行设计:生产线平衡
5.6 对工艺原则布置的设计
小结
知识要点
例题
习题
案例5-1鸿博园的设施布置
第6章 工作系统设计
引言
6.1 工作生活质量
6.2 工作设计
6.3 方法分析
6.4 动作研究
6.5 作业测定
小结
知识要点
例题
习题
案例6-1生产电炉
第7章 选址规划与分析
引言
7.1 选址的必要性
7.2 选址决策的本质
7.3 全球性选址
7.4 制定选址决策的一般程序
7.5 国家、地区、社区、具体地点的
选择
7.6 服务业及零售业选址
7.7 选址方案评估
小结
知识要点
例题
习题
案例7-1对沃尔玛,都是热烈欢迎吗
第8章 质量管理概论
引言
8.1 质量管理的含义
8.2 质量管理发展简史
8.3 现代质量管理的奠基人:质量管理大师
8.4 质量大奖
8.5 质量认证
8.6 质量与供应链
8.7 全面质量管理
8.8 解决质量问题
8.9 改进工序质量
8.1 0质量管理工具
小结
知识要点
例题
习题
案例8-1摩托罗拉的TCS
第9章 质量控制
引言
9.1 检验
9.2 统计过程控制
9.3 工序能力
小结
知识要点
例题
习题
案例9-1Toys公司
第10章 综合计划与主生产计划
引言
10.1 应对不稳定需求的基本策略
10.2 综合计划技术
10.3 服务业的综合计划
10.4 分解综合计划
10.5 主生产计划
10.6 主生产计划制定过程
小结
知识要点
例题
习题
案例10-1EGAD公司
第11章 物料需求计划与企业资源计划
引言
11.1 物料需求计划概述
11.2 物料需求计划的输入
11.3 物料需求计划的处理逻辑
11.4 物料需求计划的输出
11.5 使用物料需求计划时需要考虑的
其他事项
11.6 服务行业中的物料需求计划
11.7 物料需求计划的优点与实现条件
11.8 制造资源计划
11.9 能力需求计划
11.1 0企业资源计划
小结
知识要点
例题
习题
案例11-1伟达日用品公司
第12章 库存管理
引言
12.1 库存的性质和重要性
12.2 有效库存管理的必要条件
12.3 库存订货策略
12.4 订多少货:经济订货批量模型
12.5 再订货点
12.6 订多少货:固定订货间隔模型
12.7 单周期模型
小结
知识要点
例题
习题
案例12-1华都有限公司
第13章 准时制生产与精益运营
引言
13.1 支持目标
13.2 基本要素
13.3 价值流图
13.4 转换到精益系统
13.5 服务业的JIT
13.6 JITⅡ
小结
知识要点
例题
习题
案例13-1江铃公司生产中的呼叫系统
第14章 供应链管理
引言
14.1 供应链管理的趋势
14.2 全球供应链
14.3 管理的职责
14.4 采购
14.5 电子商务
14.6 供应商管理
14.7 库存管理
14.8 订单执行
14.9 物流
14.1 0创建有效的供应链
小结
知识要点
习题
案例14-1诺基亚星网工业园供应链运作模式
第15章 作业计划
引言
15.1 运营的作业计划
15.2 小批量运营系统的作业计划
15.3 服务业的作业计划
小结
知识要点
例题
习题
案例15-1Hi-HoYo-Yo有限公司
第16章 项目管理
引言
16.1 项目生命周期
16.2 项目管理行为方面的影响因素
16.3 工作分解结构
16.4 甘特图在计划与排程中的应用
16.5 PERT与CPM
16.6 确定性时间估计
16.7 网络时间计算
16.8 不确定性时间估计
16.9 路径概率的确定
16.10 模拟
16.11 预算控制
16.12 时间-成本的权衡:赶工法
16.13 PERT方法的优点及可能出现的问题
16.14 关键链项目管理
16.15 项目管理中的其他问题
16.16 项目管理软件
小结
知识要点
例题
习题
案例16-1英能公司项目进度计划管理问题
附录A 部分习题参考答案
附录B 表
附录C 术语表

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用户评论 (总计36条)

 
 

  •     书的内容主要是生产方面的运营管理,要是对服务行业讲解的多些就更好了。
  •     内容全面,详实;对于研究学习运营非常有帮助
  •     威廉·史蒂文森的经典啊值得一读
  •     MBA课程的推荐教材,内容很好的。
  •     外国人的语言翻译过来后,虽然不是很简洁明了,但是简单易懂,例题很不错,都可以自己看得懂,总之是一本比较好懂的书。比同类的中文教材来说,本人觉得这本书比较适合作教材
  •     老师指定的教材,所说是很经典的,只是太厚了,还没有看呢
  •     比较系统的介绍,不错,但是针对传统制造业的
  •     挺不错的,比我想象精致。原来课本是全英文的,就买了这本用来做教材辅导,很满意!另外封面和书页的质感很好,很细腻
  •     老师指定的教材,还没看呢
  •     作为双学位的教材,认真学习
  •     被教授選作教材!
  •     總共帮班上同學買了60多本。我們暨大教材。
  •     不错的书、讲的很系统、还没看完,继续努力学习中
  •     比学校买的便宜了
  •     春节放假必须看的一半书,为明年换新工作做准备
  •     好书,给予工作思路很多指导
  •     很实用的一本书,内容很细,语言通俗易懂。对案例的分析也很通透。
  •     快递很给力,书质量很棒!
  •     感觉还不错的书,还没细看
  •     内容不错,有些可以做参考,内容详细。
  •     能早点看到这本书就好了,对自己在职场中的定位有很大帮助。
  •     这本书不错,可以学到很多基础性的东西和比较前沿的思想,对未来工作帮助较大。
  •     内容细致丰富 对于报着学习态度的读者来说很不错
  •     内容很丰富,是我所需的书籍
  •     为什么非得写评论
  •     课本这里买便宜方便,送货也很快,快递员大热天送货辛苦了!赞一个!
  •     还没开封 不过包装完好
  •     总体还好,新书都是那味道。只是觉得纸张好薄。
  •     国际教材,内容不错就是有点贵
  •     国际教材,全宿舍买了
  •     上课用的教材,感觉还行。价格有点贵。
  •     替同学买的,自己买了一本英文版的,内容有一些区别,感觉还不错
  •     质量不错,应该是正品,内容还行
  •     这本还不错,很有实用价值
  •     实用性强,质量OK。
  •     都是一群专家,或者装着很专业,很努力的人看的书。
 

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