韩国玩全攻略

出版时间:2012-5  出版社:人民邮电出版社  作者:墨刻编辑部  页数:215  

内容概要

  韩国是一个充满魅力的国度,历史的积淀和文化的发展造就了它别样的风情。首尔作为韩国的首都,是一个拥有1000多万人口的大都市,高速发展的现代文明使这里充满了艺术和时尚的气息。《韩国玩全攻略》精选了当地著名的购物区,总计介绍了50多家独具特色的购物、美容、美食店,吃喝玩乐一应俱全。书中详细的购物导览,带你畅游韩国,轻松购物。另外人气韩剧拍摄地的介绍,带你进入梦幻般的剧中场景。
  分区导览除了介绍首尔,还包括江原道、庆州、釜山、全州、光州、济州特别自治道等地,著名的观光景点都网罗其中,并规划有雪岳山、内藏山、五台山、雉岳山的赏枫路线。想要进行一次韩国知性之旅,可以参考《韩国玩全攻略》介绍的被列入世界遗产的景点安排行程。与此同时,韩国特有的“乱打”表演、韩国传统的汗蒸幕,让你对韩国有新的认识。

书籍目录

专题报道
韩国风情
传统泡菜·高丽人参·乱打·汗蒸幕
品茗文化·滑雪世界
入门资讯
韩国历史
韩国必游景点
韩国世界遗产
韩国旅游资讯
超人气韩剧旅行地图
我叫金三顺·宫·我的女孩
悲伤恋歌·浪漫满屋·巴黎恋人
天国的阶梯·冬季恋歌·大长今
分区导览
首尔
明洞
Supermarket·maru·maru(INNERWEAR).Lotte Young Plaza·Basic House·Ava
Tar·异色衣·clr!de·Art
Box·金刚鞋·明洞衣类·EBLIN·明洞圣堂·南山谷韩屋村·德寿宫·国家中央博物馆·南山公园·N首尔塔
钟路·仁寺洞·
Ssamziegil·阿园工房·Nanishow·Art
Side·原州韩纸特约店·TOTO的旧东西·第三空间·艺堂·Tal房·我们的世界URISEGAE·富Collection·大长今韩服店·茶经香室·阿里郎民食馆·广州窑·Old
Tea
Shop·山村·爸爸的小时候·清溪川·宗庙·昌德宫·景福宫·昌庆宫·曹溪寺·国家民俗博物馆·青瓦台·世宗文化会馆·乱打
东大门市场·南大门市场·
东大门市场·南大门市场
梨花女子大学
Yes!·WHO A. U.·STAR MARKET安全地带·Olive
Young·BoDA·dcx·QUA·梨花女子大学·世界杯足球场
狎鸥亭
CAFFé PASCUCCI·Neeun·Zu·Design Studio·咖啡美学·Music Library·the AMORE
gallery·朴大人烧肉店·Café Mazia·happy Co.
首尔近郊
龙仁韩国民俗村·扬州MBC大长今村·爱宝乐园·悲伤恋歌白色别墅·浪漫满屋外景地·利川陶艺村·水原华城·海刚陶瓷美术馆
江原道
雪岳山
铸钱谷路线·权金城路线·束草大浦港·雪岳水上乐园·花津浦海滩
五台山
黄袍加身路线·留声机博物馆·正东津车站·龙平度假村·草堂豆腐村
雉岳山
龟龙寺路线·春川明洞·鸡排一条街·凤凰度假村·南怡岛
南部大城
庆州
石窟庵·佛国寺·庆州博物馆·古墓公园(大陵苑)·瞻星台·半月城·鸡林·雁鸭池·河回民俗村
釜山
龙头山公园·光复洞·南浦洞·国际市场·札嘎其市场·太宗台·广安里·海云台
全州
韩松纸博物馆·客舍·庆基殿·丰南门·韩屋村·马耳山·内藏山·全群樱花道·茂朱度假村
光州及周边
光州艺术街·乐安邑城民俗村·松广寺·潇洒园
济州特别自治道
泰迪熊博物馆·五日市场·如美地植物园·海钓·万丈窟·蚊岛·汉拿山国家公园·城山日出峰·牛岛·独立岩·热气球·韩化度假村

章节摘录

版权页:   插图:    说到韩国料理,就不得不提那辣得令人冒汗的泡菜。这闻名海外的美食,是韩国典型的发酵食品。由于过去寒冬时节无法种植蔬菜,只得先撒上盐巴,以延长蔬菜的食用期限。 印象中的韩国泡菜就是大白菜腌上辣椒,其实,初期韩国没有种植白菜,也没有辣椒。白菜是从中国东北地区引进的,辣椒也是于1592年传人韩国的,随后逐渐发展,添加了鱼酱,大蒜,生姜等许多调味料,主材料也多了黄瓜、萝卜等各种蔬菜。腌、拌的方式改变,口味也有了变化。 今日韩国泡菜的种类已达200多种,一般常吃的口味也达50多种。因为气候的差异,在韩国北部与南部的泡菜口味也不尽相同,北方因为天气寒冷所以泡菜的口味较不辣,而南方因为天气暖和,所以口昧较咸且辣。除了火红冲辣的泡菜,也有不少以醋、糖腌渍的清爽小 莱。大多搭配着烤肉等重口味料理,十分爽口。 时至今天日,大部分的韩国妈妈仍在入冬前自己制作泡菜,随时想吃,各大超级市场就有方便的真空包装,连便利店都有随手包,各家餐馆上菜前最先送上的也是可续盘的泡菜。 除了当小菜吃,还有以泡菜为底料发展出的国民料理,包括泡菜炒饭、泡菜豆腐锅、泡菜拉面等,都是韩国人喜食的家常疗理。

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用户评论 (总计6条)

 
 

  •     8月份与儿子到韩国游,做定点功课!
  •     出游必备的一本好书。提前阅读会使你拥有一次轻松,省心,省时的愉快旅行。
  •     书的印刷很好,应该是正版,内容详细
  •     该书图片都是彩图,对韩国的介绍还是挺详尽的
  •     老实就 这个介绍的太笼统了 没有韩文和中文对照 实用性不强 不买也罢
  •     买了有一年多了吧,计划去韩国旅游了才想起看,内容很旧,没什么可参考的。挺失望。
 

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