厨余变沃土

出版时间:2012-5  出版社:湖北科学技术出版社  作者:绿精灵工作室  页数:104  
Tag标签:无  

内容概要

提到做堆肥,一般人对于“堆肥”的印象不外乎酸臭、引来蚊虫等。《厨余变沃土--生活垃圾堆肥DIY》由绿精灵工作室编著,本书编者为解答大家的疑惑,不仅走访了全台湾各地的有机堆肥实践家,更亲身试验做堆肥,以详尽的图文步骤式教学、简单的操作器具、重点式笔记,为你记下每种堆肥法的要点和注意事项,让你轻松学、简单做。从今天起,开始制作无负担的有机堆肥,体验城市农夫的快乐生活吧!

书籍目录

编者序
Part 1 我家适合堆肥吗?
堆肥新手的八大疑惑
堆肥之前先认识发酵吧!
五关键,家庭堆肥零失败!
厨余先分类,堆肥更有效率
厨余堆肥工具大集合
如何判断堆肥熟了没?
Part 2 超好做的居家堆肥法
密封式堆肥法
开放式堆肥法
落叶集中堆肥法
通气式堆肥法
麻布袋堆肥法
蚯蚓式堆肥法
伯卡西有机堆肥法
Part 3 你家堆肥了吗?
找出适合做堆肥的地方
堆肥的八大疑虑,一次帮你解决
木制堆肥箱DIY
塑料通气式堆肥箱DIY
Part 4 帮植物量身定做堆肥
厨余的营养素
帮你家植物特制堆肥
Part 5 快乐的实践家
林妙娟夫妇:跟我一起种菜去
张国川:教导学院堆肥种菜
蒋荣利:把屋顶变成空中菜园
陈淇沿:有想法就去做
郑诚汉:快乐的城市农夫
月眉国小:小学生点“食”成金

章节摘录

版权页:   插图:    如果无户外空间,通气式堆肥是很理想的居家堆肥法,它属于好氧发酵,气味不重,虽然透气却度地加盖保护,不像开放式堆肥法那样容易被宠物翻搅又较占空间,且比起密封式堆肥法的制作过程气味较不刺鼻。 既然通气式堆肥法的特色是气味散逸,特别不臭,它也是我们唯一推荐可以在室内做的堆肥法。在第66页“塑料通气式堆肥箱DIY”里,有清楚的制作步骤,有兴趣的读者也可以亲自打造这样的堆肥箱。 伸缩自如的聪明堆肥箱 每个家庭的厨余量不同,可使用的环境也不一样。有没有一种堆肥箱可以缩小、变大自如,同时还透气、不臭、不生水?源于这个想法,育材模型蒋荣利老师发明了通气式组合堆肥箱。 通气式组合堆肥箱的前身是通气式种植箱,这种犹如积木般,可调整大小、造型和高度的种植箱,让蒋荣利老师荣获了1995年发明创作奖金牌奖。一个偶然的机会,蒋荣利老师得知欧美人士做居家堆肥,都采用通气式堆肥箱,贴心的产品还设汁成可以翻转,方便使用者较早取得做好的堆肥。朋友满心羡慕地告诉他,那种堆肥箱真好用,不过从外国进口,连同运费要花上万元。 蒋荣利老师心想:“这么贵,就算进口也很难普及,偏偏做堆肥又是环保的趋势……”脑筋转得快的他,想起自己的专利发明种植箱也有透气的功能,干脆把设计稍作调整,四边网状可以通气、上下有盖可以翻转,还附带组合的妙用,让堆肥箱可随需要“长高”或“变矮”,整组用具包含椰砖和大自然基肥,几百元就搞定了。 1000千克的厨余,可制成50千克的堆肥 通气式堆肥虽然味道不重,只有淡淡的酸味,但在厨余刚倒入的瞬问,还是有些气味,所以不建议在屋内处理。

编辑推荐

《厨余变沃土:生活垃圾堆肥DIY》收录6款居家实用的堆肥法,每种都有图片详细解说,针对不同植物的特性,订做适当的堆肥,教你用最简单的方式,轻松做出营养满分的天然肥料。

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用户评论 (总计126条)

 
 

  •     厨余变沃土-生活**堆肥DIY,不错,可以学到很多东西
  •     正好想用厨余堆肥,看着家里的厨余浪费了太可惜了,但没找到方法,家里的厨余发出了臭味,最后发黑霉的厨余丢掉了。太郁闷了!就到当当网看有没有什么可以帮助的,有2本这类书,被这本封面吸引住了,里面的描述也吸引了我。拿到手就迫不及待的翻开阅读。看后个人觉得另一本《厨余堆肥DIY—厨房**变沃土》,里面有个“家庭堆肥适用环境一览表”,帮我们总结了不同环境适用的方法。就是波卡西适用楼房阳台。虽然第一次需要购买EM菌种,不过后面就不用了。而且另一本波卡西操作描述比这本觉得清晰些。不过这本的图片,内容也很棒!
  •     一口气看完了这本书,非常有启发,对于平时总是养不活植物的人来说,也许很有帮助,只有土壤肥沃了,植物才能长得好,而自制堆肥就是一个很好的途径。读完了书,才知道,其实堆肥并不一定是酸臭的,可以因地制宜的通过各种方式堆肥,将厨余变废为宝,不但肥了土壤也不容易生病虫害,真是一举多得,后来上网搜搜,书中介绍的一些器具和原料都能买到,台湾人的环保生态意识真的很强,值得我们学习。
  •     在读这本书之前,一直不敢利用厨余堆肥,一是怕气味,二是怕麻烦。现在尝试着按书中的方法(其实还可以更简化)做堆肥,很简单很卫生,甚至不需要另外购买工具材料。这是本很实用的书,推荐给大家,祝书友们乐活起来
  •     由于条件限制,至今未能实施堆肥。但是真的希望找机会实施一次,那一定会是非常有趣的事情,多么环保!书里对怎样将厨余变宝介绍得很详细,制作精良,热爱环保的童鞋都应该学习学习!
  •     之前为了修饰家里的院子,在书店里买过《轻松打理花园》和《小花园种植》,封面都挺不起眼的,翻翻内容,还蛮实用,就买了一套。后来又买了些别的书,总觉得好像没有这套实在,就没什么心思再买了。前阵子逛当当,无意中看到这套小清新,顿时觉得眼前一亮,看介绍发现是同一个地方出的,于是抱着试试看的心态把这套也买了。拿到手后很是惊艳了一把。之前都是买肥料,虽然知道一些生活**可以做成肥料,但没放两天就都臭了,一点都不好用,鸡蛋壳放到花里也没见什么效果,看了这本才知道为什么。。。前天按照书里的方法做了个堆肥桶,今天看看还没长毛,初步还不错。书里的内容挺好的,就是后面那一点实践家的内容换成实用性更强的温馨提示就好了。
  •     好书!是真的很详细的讲述了怎么将厨余堆肥
  •     这本书是给老妈买的,因为最近好像很流行种菜。家里小区的草坪都被铲掉,取而代之的是各种蔬菜,所以偶然看到这本书,我就想买来孝敬老妈。结果书拿到后确实比较满意,一步一步怎样做说的都很详细,前半部分主要是各种堆肥方法的要点和流程,后半部分是一些经典的案例,算是理论和实践相结合吧。只是虽然也有介绍他们的独到心得,但真的是比较单薄,心得什么的只是略微一提,给人感觉总是差一点点。缺陷是书中出现频率较高的“肥土菌种”,虽然大概知道什么玩意,但是百度里面显示种类繁多,我到现在都不知道具体是哪一种,我觉得编者下次再版的时候应该对一些专用术语进行标注。总体来说很满意,绿色环保,最主要给老妈找了一件有趣的事情去做。
  •     这本书挺好,书中有居家堆肥的方法、用厨房的营养素来堆肥、还介绍了六位快乐的实践家,实用又环保!
  •     因为想种花种菜,而且做堆肥对环境好。一人之力不可能太大,但能做些事是好的。跟着书里的介绍买了菌种和椰砖,已经制作了三瓶酵素了。
  •     介绍了几种做堆肥的方法,很实用。如果能把用什么菌种再写上就好了。
  •     感觉如果大家都可以也样堆肥,整个社会环境会变好很多
  •     按照书中所说,进行了布袋堆肥,但是后期管理书中没说,上网也搜不到,我后期往里面加水,因为太干了 不发酵,加水后会发酵一次,现在一个半月了,花生壳还是花生壳,没变
  •     之前在网上下载过一个台湾人出的堆肥的书,电子书总是不舒服,所以买了这本书,看看还不错。大家一起来堆肥吧。
  •     知道该如何将生活**变成堆肥了,以前还花了那么多钱去买肥料和土,竟然还有这么多不花钱的方法,马上收集起来!
  •     书中提供了很多业余堆肥的案例,配有图文,对于专业农业人员帮助不大,但对于个人业余园艺种植,应该可以参考看一下。
  •     很不错的一本书,我已经实施了蚯蚓和无氧堆肥
  •     专门用**制作堆肥,的确很实用!
  •     很想立即开始堆肥,之前有养蚯蚓,还是先用蚯蚓堆肥法。
  •     搬了新房,总是想搞点园艺,堆肥之法不仅有利园艺还变废为宝,挺好,挺好,只是堆肥箱不知哪里有卖?
  •     全彩页,实际内容较少,用了1个多小时就读完了。但是可操作性较强。郁闷的是,小地方买不到书中所提的红蚯蚓。只好尝试其他办法了。目前还没进行堆肥,有点担心异味。
  •     正在学书中,堆肥环保,现在本人家里**都少好多,都跑到土里了,对园艺感兴趣的可以看看,对了纸张很好,内容不是很多
  •     还没到货就降价了,本着低碳的想法商讨减差价,但回复不行,只可先退货再购,作罢,多付的只当是学费。查看了之前所有订单,几乎都买贵了,才知道即使网购,也最好不要按照list price买,哪怕是标注折扣的,呵呵。
    内容非常实用非常好。讲解的很透彻,也适合新手,即使植入的广告也不惹人厌,堆肥效果待实践论证。但这本没有薄膜包装,不知道是不是别人的退货。
  •     这本书质量很好,彩色页面。里面的堆肥方法很直观,看了之后心潮澎湃,跃跃欲试。弄得我那几天晚上都在做梦,我在堆肥、堆肥、堆肥、堆肥、堆肥......
  •     准备在家里阳台上种菜了,这本书写的很好。一扫我的困惑。忍不住马上就开始堆肥
  •     非常实用的一本书,让喜欢园艺的我找到了堆肥的好方法
  •     自己堆肥有利环境保护,循环利用更环保。
  •     马上就变成堆肥迷了,用堆肥种菜养花,环保有乐趣!
  •     学习了一些。堆肥不太成功,怕味道。
  •     一直想堆肥,不在如何下手,这书让我下手堆肥了,去年堆的肥土已经使用过了。
  •     非常实用的园艺书。内容充实,把堆肥讲得很详细,非常喜欢。
  •     书一到手我收上看,一看完马上动手堆肥,还真管用,以前家里每天都有一大包**要扔,现在基本没有了,还嫌不够了,如台菜种摆满了大大的堆肥塑料桶,真是壮观,太好太实用太环保的实用书籍了,谢谢了!
  •     买回来,一口气看完,并立即下手买了2套书中所示的堆肥桶。我要准备大干一场了。
  •     手把手教堆肥的参考书
  •     堆肥也是一种技术
  •     没想到还有关于堆肥的这么专业的书籍,真是个惊喜。
  •     很详细的堆肥书
  •     第一次接触堆肥可以学习
  •     非常有用,家里人正为了堆肥的事情发愁,及时雨啊
  •     喜欢,容易懂!希望能买到其他材料可以自己堆肥!环保!
  •     交了很多堆肥的方法,希望学会这些方法之后种菜是就不用再对施肥、追肥操心了
  •     ¥24.60(77折).很喜欢。我打算养蚯蚓自制堆肥啦。
  •     介绍的堆肥方法都算是简单易行的,更关键的是在之前我只是单纯想要堆肥种花,没想到,堆肥在环保方面作用这么大,值得任何一个政府学校进行推广
  •     平时自己也做一些厨余变沃土的事,但总感到缺少些什么,阅读此书后系统地学到一些东西,可以说受益非浅,指导性、可操作性强,效果好。
  •     我平时在家都用菜叶果皮搞有机肥料,一直都不太正规,又很片面,一直都想买一本厨余变肥料的书,现在好了,我有这本工具书了,可以轻轻松松的大干一场了。
  •     厨余有了用途,步入良性循环的生活。
  •     书的质量很好,内容也不错,将生活中的**变为沃土,我喜欢
  •     自己做过环保酵素,很好用,现在也一直在用,准备今年冬天继续做一些。看了书知道自己曾经查的资料和做的方法没错,嘿嘿。适合喜欢自己动手养花养草,喜欢有机生活的人士。
  •     了解朴门永续设计的时候,了解到了他们用红蚯蚓处理厨余的方法,一直想要回来实践,呵呵。看到这本书,可惜,可惜,还没有行动起来哇
  •     自己买了厨余桶,再加上这本宝典,基本可以开工了
  •     把厨余都利用起来,可以少产生很多**。
  •     我的小菜园最近长势不错,希望厨余肥料能助一臂之力。
  •     环保,让厨余变废为宝,也省下买肥料的钱。
  •     增加生活情趣,学着做点!
  •     这下家里的厨余可以废物利用了
  •     书里写的很诱惑,把家里的厨馀变成肥料,可是还是嫌麻烦~~~和怕臭~~~哎~~~
  •     种菜一直想用绿色肥料,奈何自己不懂的制作,偶尔做了臭气熏天。有了这本书,可是实现自己绿色种菜种花的愿望了,好好学习。
  •     有机会一定要学着书中的方法亲身尝试一下
  •     典型的台湾行文模式,纸质和图片很美。简单实用,值得收藏。
  •     很实用,操作起来也不难,只是不是所有家庭都有这样的条件做。
  •     很实用的一本书哦,老公学了从业余变专业啦,而且我们在菜地试过,真的有效哦。
  •     非常好的书,实用,不一样的生活体验,值得
  •     既然自己种菜,肥料当然也要自己做了,不会就从头学起
  •     不错,书挺实用,在家学着做。
  •     非常好,有机会要试一试
  •     开了眼介,也知道了厨房的**居然有这么好的再利用。一定要尝试做一下。
  •     浮躁的社会,做一些养生的事情,让自己的心静谧下来,很不错的
  •     对我没有多大用处,在家做肥料会很臭,而且会生虫,对别人会有用。
  •     希望有更多的实际的东西,书还可以,看过应该会懂得怎么做
  •     这本书看完就想去实践一下,简单易懂,还没有实践,实践后再追加评论吧
  •     此前只是在网上看到类似内容的帖子,很简单。这本书非常细致,可读性、指导性都很强。
  •     自己在家里种菜,所以买来这本书,想学习一下,简单翻了一下,感觉还不错哦,准备自己沤肥试试
  •     简单又环保
  •     这书真教会很多东西 原来生活**可以利用的
  •     让自己家的**变废为宝,让自己在劳动中享受生活的乐趣
  •     非常不错的环保新概念,让你改变生活的态度,健康,环保!
  •     向自然索取的再还给自然,各取所需,低碳生活
  •     不错啊,增长了很多生活知识。感谢各位!
  •     可以学习学习,图文都有。
  •     技术内容上面可圈点的不多,书中最可贵的是传递了投身环保事业的精神,台湾的先行者们很令人敬佩。
  •     介绍台湾的环保在绿化阳台做出的贡献,不错。
  •     准备按照书里面的步骤,慢慢尝试,图文并茂,容易上手。
  •     还没仔细读完 前面的步骤有点复杂 不过后面弄好之后感觉蛮方面的
  •     这本书很实用,内容可操作强,适合爱园艺和环保人士
  •     写的简明易懂,书拿在手里漂亮干净,很好的阅读体验,值得一买。
  •     这个制作要有耐心.坚持吧
  •     还行 但实际操作还是有点问题
  •     很实用,不过需要有露台之类的空间,室内操作起来容易引起家庭纠纷
  •     在网上看过电子版,觉得还是挺实用的,家庭操作应该可以的,所以买本实体书看看,再仔细研究下
  •     拿到后就迫不及待的看了起来,觉得里面介绍的很实用~而且还能变废为宝~~~真好。等搬家后就开始实际操作了~~~强推哦~~~~
  •     最开始是从韩剧学来 把菜叶之类切碎晒干在撒入土中 这次从本书中学到的更详细 更规范 值得一试
  •     介绍了很多种家庭沤肥的方法,有条件可以试试,还是比较好看
  •     可以跟着书学到不少,很好
  •     非常值得推廣,愛養花種菜人的大愛,可實踐性非常強,喜歡。
  •     环保人活,应该是人人都提倡的。
  •     还没具体看就送人了,价格非常亲民哦
  •     还没有看呢哪有什么心得,送人的!
  •     具体且实用的。养花爱花人的必备。
  •     值很好的一本书
  •     很喜欢这本书,但限于场地,不能像作者这样沤肥。
 

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