中国现代保健药物食物大全

出版时间:2012-11  出版社:黑龙江科学技术出版社  作者:《中国现代保健药物食物大全》编委会 编  页数:1023  字数:600000  

内容概要

  本书荣获“中国十大健康好书”荣誉称号。 权威专家、著名医学博士柴瑞震审定推荐, 一本中国权威性的保健药物食物图文大典。
提炼《本草纲目》精髓,科学、全面、实用! 畅销不断,极受百姓认可,白金修订版全新上市!
一本极具操作性的食疗保健全典,打造中国人饮食健康的第一要书。秉承前人本草学研究基础,集古今药物、食疗方于一体,精心挑选600种居家保健治病必知的食物、药物,每例都详细介绍其别名、来源、主要产地、功效主治、选购秘诀、食用禁忌、保健应用等14种实用知识,是国内迄今为止最为全面的保健食物药物图文工具书。通过阅读本书,您可以更全面地认识食物、药物,学会更合理地利用食物、药物防病治病,拥有更健康的生活。

书籍目录

Part 1补益篇
补气类
人参
适于体虚乏力者滋补之用
党参
适用于气血不足者
太子参
阴虚血热者的补气良药
黄芪
最佳补中益气之药
白术
补脾安胎常用药材
山药
最佳补脾良药
大枣
中药里的综合维生素
甘草
善于调和诸药的补气良药
黄精
被誉为“长寿百岁草”
白扁豆
利水补脾好帮手
卷心菜
有“菜中王子”美誉的保健食品
花椰菜
预防乳腺癌的食疗佳品
南瓜
香甜美味的补气蔬菜
粳米
Part 2解表篇
Part 3清热篇
Part 4祛暑篇
Part 5安神篇
Part 6理气篇
Part 7理血篇
Part 8祛风湿篇
Part 9芳香化湿篇
Part 10平肝熄风篇
Part 11温里祛寒篇
Part 12收涩篇
Part 13泻下篇
Part 14利水渗湿篇
Part 15消导篇
Part 16驱虫篇
Part 17化痰止咳篇

章节摘录

版权页:   插图:    抗炎及免疫抑制作用 甘草酸是一种有效的生物应答修饰剂。在增强机制免疫功能的同时抑制变态反应的发生。 解毒作用 甘草单味有明显的解毒作用,生甘草与附片同煎能使后者毒性降低。甘草可与水合氯醛、毒扁豆碱、乙酰胆碱起强烈的对抗。而且甘草酸对有毒物质有吸附作用,在酶的作用下水解成苷元和葡萄糖醛酸,后者能与毒性物质结合而具解毒作用。 抗肝炎病毒作用 甘草酸有直接的抗HBV作用及对肝功能障碍的改善作用。对降低慢性病毒性肝炎病人的谷氨酰转肽酶效果显著。 抑制艾滋病病毒作用 甘草酸可明显抑制艾滋病病毒增殖,并具有免疫激活作用。甘草酸抗艾滋病病毒是通过抑制细胞膜上某种酶来抑制艾滋病病毒增殖的。 抑制SARS相关冠状病毒作用 实验证明,甘草酸苷不仅抑制病毒的复制,而且还在病毒复制的早期抑制病毒的吸附和穿膜,它在病毒的吸附期及吸附期后都非常有效。 镇咳祛痰作用 甘草服后能覆盖在发炎的咽部黏膜上,缓和炎性刺激而镇咳。 抗肿瘤作用 实验表明,甘草素可以明显抑制人体宫颈癌细胞的体内外增殖。 甘草皂苷能明显抑制流感病毒,甘草葡聚糖尚有抗真菌作用。甘草对金黄葡萄球菌、溶血链球菌、结核杆菌、白喉杆菌等的呼吸、蛋白质的合成、核糖核酸的形成均有强烈的抑制作用。 防治肝损害 实验表明,甘草酸可有效地防止肝损伤,短期应用甘草酸治疗可有效地降低血清ALT水平,肝组织损伤也得到改善,长期应用可以预防肝细胞癌征象的发生。 降血脂与抗动脉粥样硬化的作用 甘草酸具有降血脂与抗动脉粥样硬化作用,且其强度可能超过抗动脉硬化药。实验还表明,甘草酸灌胃对血脂增高有明显抑制作用。 对脑神经细胞凋亡的保护作用 本品可减轻脑组织的脂质过氧化反应,对脑神经细胞凋亡有显著的保护作用。

媒体关注与评论

要想健康长寿,合理饮食是很重要的。通过饮食增强体质、预防疾病的方法,我们常称之为饮食疗法。它是一种将中药材运用于日常饮食中辅助治疗疾病的方法,此法我国古已有之。俗话说“以其充饥则谓之食,以其疗病则谓之药”,说的就是食物与药物之间的微妙关系。药物和食物的来源是相同的,都源于自然界,即人们所说的“药食同源”。古代医药学家所著书籍中已有不少记录运用食疗手段来治疗疾病的相关资料,这些医药学家的实践为后代留下了宝贵的经验,完善了中医药学理论……《中国现代保健药物食物大全》一书,在秉承前人本草学研究成果的基础上,弃其所短,扬其所长,集古今药物和食物的食疗妙方于—体,实属难能可贵。——卫生部主管杂志《中华名医论坛》总编辑、主任医师、医学博士、哲学博士柴瑞震教授

编辑推荐

《中国现代保健药物食物大全》由著名医学博士鼎力推荐,是一本极具权威性与操作性的家庭保健药物食物图文大典。为方便读者查找,《中国现代保健药物食物大全》除了标明药材的中文名索引外,还精心制作了药食名的拼音索引,让你用起来更得心应手。

名人推荐

要想健康长寿,合理饮食是很重要的。通过饮食增强体质、预防疾病的方法,我们常称之为饮食疗法。它是一种将中药材运用于日常饮食中辅助治疗疾病的方法,此法我国古已有之。俗话说“以其充饥则谓之食,以其疗病则谓之药”,说的就是食物与药物之间的微妙关系。药物和食物的来源是相同的,都源于自然界,即人们所说的“药食同源”。古代医药学家所著书籍中已有不少记录运用食疗手段来治疗疾病的相关资料,这些医药学家的实践为后代留下了宝贵的经验,完善了中医药学理论……《中国现代保健药物食物大全》一书,在秉承前人本草学研究成果的基础上,弃其所短,扬其所长,集古今药物和食物的食疗妙方于—体,实属难能可贵。 ——卫生部主管杂志《中华名医论坛》总编辑、主任医师、医学博士、哲学博士柴瑞震教授

数据来源网站

藝術PDF下載網,更多图书可访问PDF图书下载

图书封面

评论、评分、阅读与下载


    中国现代保健药物食物大全 PDF格式下载



用户评论 (总计19条)

 
 

  •     《中国现代保健药物食物大全 》很好的书且实用方便,对平时日常的饮食和膳食疗法,一目了然,好书就是要明白和方便应用!
  •     本书很好,很实用,很全面,很权威.
  •     里面的内容图文并貌,很好,值得拥有的一本好书。
  •     这本书写的很全面很全不错哦值得购买
  •     这书挺不错的,值得推荐购买
  •     书很实在,一到手,就觉得好喜欢喜欢,讲解详细,是彩页,而且里面的内容很丰富
  •     买给老妈看的~现在一整天都抱着这书来看~说还是学到不少东西的~边看边记下~
  •     书还是不错,本来想买的是另外壹个版本,但是已经缺货了,就买的这个,每个没有那个好,但是也还行。
  •     是我想要的那种,有彩图有介绍,详细
  •     这本书太好了,物超所值。
  •     这本书很好,用处很多,很不错
  •     很喜欢这本书。图文并茂。质量真的很好
  •     非常齐全的一本书,查阅
  •     书很好!价格实惠!就是皮有些折,可能运输过程中造成的。总的说书的内容很好!
  •     刚刚拿到书,翻了一下,一个很明显不好的是很多药物的图片,是药店里那种干货,比如檀香,图片就是一堆小木片,而且还用了两张差不多一样的图片来扩充书的厚度,本来还想买过来到田间山头多认识一些草药的,结果给一堆干碎草的图片,我认个毛啊!
  •     物超所值,图文并茂,十分喜欢
  •     优点:内容丰富,属性、适合人群、注意事项等都写得比较详细。并且还有食谱供我们参考,不错。缺点:查阅不是很方便,因为他是根据药物食物的属性来分类的,所以如果要找某一样就要花点眼力慢慢找。另外食物方面的覆盖内容还不够全面,还有一部分没有的。
  •     妈妈表示非常喜欢,推荐!!
  •     全書彩色,印刷清晰,大概是因為包括藥食物項目衆多,每項分析未及詳細(只有二頁),包括了基本如性味/解釋,用的方法如食譜實例也有提供,適合一般家庭指導。以88元卓越價買下的,硬皮精裝漂亮,很喜歡。
 

250万本中文图书简介、评论、评分,PDF格式免费下载。 第一图书网 手机版

第一图书网(tushu001.com) @ 2017