家庭营养套餐600例

前言

风和日丽的周末，和家人一起悠闲地买菜、做饭、吃饭，就是最简单的幸福体验，但这也可能是最高的期望吧。在我们的内心深处。没有什么比家人的健康更让我们挂念的了。呵护家人的健康，就是呵护属于自己的幸福。合理膳食，必不可少身体健康是我们享受幸福生活的基础，而各种营养素是维持身体健康的物质基础。蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养素缺一不可。本书帮您了解它们的食物来源，将它们变成美味佳肴，换着花样端上自家餐桌，让家人从食物中获得每天所需的营养素，让每一个人都精力充沛、活力四射。因人而异，量身订制均衡膳食方案日常生活中有很多种类的食材可供您选择，每一种食材都有自己独特的保健功效。谷类、时蔬、菌菇、水果、畜、禽、鱼、奶、蛋，这些食材的丰富营养怎样合理摄入？老人、儿童、准妈妈以及奋战在工作第一线的中青年，他们的食谱该有怎样的区別？四季轮回，餐桌上的食谱应该怎样搭配变化才更营养健康？本书帮您及时了解、解决这些生活中的小问题，为家人量身烹制滋补保健菜，让家人在一日三餐中吃出营养健康来。饮食健康，从一日三餐做起用最家常的菜肴，让家人吃得开心舒服，并给予家人最强有力的健康保障，是每一位主妇的愿望。掌握家常菜的搭配及烹制技巧，用平常的一日三餐来守护家人的身心健康，才是我们给予家人最贴心、最实在的关怀。多花一点心思，多学一点技巧，就能让家人爱上您做的菜，让家人在尽享美味的同时吃出健康好身体！

内容概要

日常生活中有很多种类的食材可供您选择，每种食材都有自己独特的保健功效。谷类、时蔬、菌菇、水果、畜、禽、鱼、奶、蛋，这些食材的丰富营养怎样合理摄入？老人、儿童、准妈妈以及奋战在工作第一线的中青年，他们的食谱该有怎样的区别？四季轮回，餐桌上的食谱应该怎样搭配变化才更营养健康？本书帮您及时了解、解决这些生活中的小问题，为家人量身烹制滋补保健菜，让家人在一日三餐中吃出营养健康来。     身体健康是我们享受幸福生活的基础，而各种营养素是维持身体健康的物质基础。蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养素缺一不可。《家庭营养套餐600例》帮您了解它们的食物来源，将它们变成美味佳肴，换着花样端上自家餐桌，让家人从食物中获得每天所需的营养素，让每一个人都精力充沛、活力四射。因人而异，量身订制均衡膳食方案。

书籍目录

Part 01  小两口营养套餐  两菜一汤一主食    葱爆羊肉    海米冬瓜    紫菜黄瓜汤    家常饼    什锦肉丁    海米炒黄瓜    丝瓜油条汤    麻团    酱牛肉    拍黄瓜    芹菜叶粉丝汤    家常炸酱面    辣子肉丁    蒜蓉木耳菜    彩椒炒山药    皮蛋青菜粥  三菜一汤    鸡蛋炒苦瓜    五花肉炒泡菜    煮毛豆    三丝豆苗汤    牛肉炒胡萝卜丝    拌土豆丝    黑木耳炒黄花菜    沙茶双丸汤Part 02  温馨三口营养套餐  三菜一汤    枸杞炒肉丝    炒绿豆芽    赛螃蟹    小米红枣粥    ……Part 03  三代同桌营养套餐Part 04  速食也要营养好味Part 05  周末喜相逢营养套餐Part 06  年节家宴营养套餐

章节摘录

插图：

编辑推荐

《家庭营养套餐600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜，天天好味，幸福加倍国际烹饪大师，中华御厨，国家高级公共营养师陈绪荣推荐。众口不再难调的饮食宝典·为家人制订最合理的饮食方案·365天不重样的美味配餐·一年四季不变的健康关怀

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