旅游饮食服务企业会计核算实务

内容概要

　　业精于专，方为可贵，服务业企业会计是现代企业会计的一个重要分支。《旅游饮食服务企业会计核算实务》严格依据财政部2006年最新颁布的《企业会计准则》以及有关的财会、税法法规等，全面、系统地介绍了服务业企业经济业务的会计核算理论和方法。在《旅游饮食服务企业会计核算实务》中，除详细介绍了货币资金、应收款项、固定资产、无形资产及递延资产、投资性房地产、金融投资等一般性经济业务的核算，更结合服务业企业的行业特点，重点介绍了服务业企业的旅游服务业务、餐饮业务、多种服务业务、附属零售业务等的会计核算。《旅游饮食服务企业会计核算实务》语言简洁明快，内容精准权威、案例翔实、图表丰富，具有很高的实用性和可操作性，是一本帮助服务业企业会计人员学习新准则、运用新准则的会计实务指导手册。

书籍目录

前言第一章  会计理论基础第一节 旅游饮食服务业会计概述第二节 会计基本假设第三节 会计信息质量的要求第四节 会计要素及其确认第五节 我国企业会计核算法规体系第二章  货币资金第一节 库存现金第二节 银行存款第三节 其他货币资金第四节 银行结算第五节 外币交易第三章  应收款项第一节 应收票据第二节 应收账款第三节 预付账款第四节 其他应收款第五节 应收款项减值第四章  固定资产第一节 固定资产的概念与确认第二节 固定资产的初始计量第三节 固定资产折旧第四节 固定资产后续支出第五节 固定资产的处置第六节 固定资产清查第七节 固定资产减值第五章  金融资产第一节 交易性金融资产第二节 持有至到期投资第三节 长期股权投资第六章  投资性房地产第一节 投资性房地产的概念与确认第二节 取得投资性房地产的会计核算第三节 投资性房地产的后续计量第四节 投资性房地产的转换第五节 投资性房地产的处置第七章  无形资产和其他资产第一节 无形资产概述第二节 无形资产的会计核算第三节 其他资产项目第八章  流动负债第一节 负债的概念与分类第二节 短期借款的会计核算第三节 应付票据第四节 应付账款的会计核算第五节 应付职工薪酬第六节 应交税金的会计核算第九章  非流动负债第一节 长期借款第二节 长期债券的会计核算第十章  或有事项第一节 或有事项的特征第二节 或有事项的确认和计量第三节 或有事项会计处理原则的运用第十一章  所有者权益第一节 所有者权益的性质及内容第二节 实收资本第三节 资本公积第十二章  收入、费用与利润第一节 收入概述第二节 期间费用的核算第三节 利润的核算第十三章  旅游业务的会计核算第一节 旅游业务简介第二节 旅游业务收入的核算第三节 旅游经营业务成本的核算第十四章  饮食业务的会计核算第一节 饮食业务概述第二节 饮食制品原材料的核算第三节 饮食制品成本的核算第四节 饮食制品销售的核算第十五章  服务业务的会计核算第一节 旅店业的会计核算第二节 美容美发业务的会计核算第三节 洗浴行业的会计核算第四节 洗染经营业务的核算第五节 照相经营业务的会计核算第十六章  商品零售业务的会计核算第一节 商品零售业务概述第二节 数量进价金额核算法第三节 售价金额核算法第十七章  所得税第一节 所得税会计概述第二节 计税基础和暂时性差异第三节 递延所得税资产及递延所得税负债的确认和计量第十八章  会计报表第一节 会计报表概述第二节 资产负债表第三节 利润表第四节 现金流量表第五节 所有者权益变动表第六节 一般企业报表附注第十九章  债务重组第一节 债务重组方式第二节 以资产清偿债务的会计处理第三节 将债务转为资本第四节 以修改其他债务条件进行债务重组的会计处理第五节 以组合方式进行债务重组的会计处理参考书目

章节摘录

第一章 会计理论基础第一节 旅游饮食服务业会计概述旅游、饮食、服务业是国民经济的重要组成部分，其发展水平是衡量生产社会化程度和市场经济发展水平的重要标志。出于会计实务操作的需要，本书所讲的服务业主要是指对个人提供各项生活服务的行业，如餐饮、旅行社、旅馆、照相、服装洗染等行业，而对于金融业等行业，由于其在会计核算上与以上的行业存在较大的区别，在本书中不进行讨论。一　旅游饮食服务业会计的概念依据会计的一般定义，并结合旅游、饮食、服务业企业的一般特点，我们可以给旅游、饮食、服务业企业会计一个这样的定义：旅游、饮食、服务业企业会计是以货币为基本的计量单位，以旅游、饮食、服务业企业提供服务的活动过程中产生的会计资料为依据，采用专门的技术方法，对会计主体的经济活动进行核算与监督并提供会计信息的一种管理活动。 旅游、饮食、服务业企业会计通过对经济业务事项的确认、计量、记录和报告程序，提供真实、准确、可靠的会计信息，以帮助企业利益相关方，如政府管理部门、企业投资者、经营管理者及时了解该企业的财务状况、经营成果和现金流量，并据以作出科学合理的经济决策。二　旅游、饮食服务企业会计的特点　企业会计的特点是由会计对象决定的，旅游、饮食服务企业的经营特征决定其会计核算的特点。

编辑推荐

业精于专，方为可贵，服务业企业会计是现代企业会计的一个重要分支。 《旅游饮食服务企业会计核算实务》严格依据财政部2006年最新颁布的《企业会计准则》以及有关的财会、税法法规等，全面、系统地介绍了服务业企业经济业务的会计核算理论和方法。在《旅游饮食服务企业会计核算实务》中，除详细介绍了货币资金、应收款项、固定资产、无形资产及递延资产、投资性房地产、金融投资等一般性经济业务的核算，更结合服务业企业的行业特点，重点介绍了服务业企业的旅游服务业务、餐饮业务、多种服务业务、附属零售业务等的会计核算。《旅游饮食服务企业会计核算实务》语言简洁明快，内容精准权威、案例翔实、图表丰富，具有很高的实用性和可操作性，是一本帮助服务业企业会计人员学习新准则、运用新准则的会计实务指导手册。

图书封面

评论、评分、阅读与下载

---

    旅游饮食服务企业会计核算实务 PDF格式下载

---