孩子健康早餐

内容概要

　　本书使用的冷冻水果如果是常见的芒果、荔枝、草莓等，建议自己制作，可多利用当季盛产的水果，品质优且价格便宜，不但能做出风味一流的水果冰砂，同时也是保存当季水果的极佳方式，至于覆盆子、蓝莓、杏桃等进口水果，由于产期很短且娇嫩，较不易买到新鲜品，可以直接到水果店或超市购买冷冻品，保存期限约6个月，但开封后还是尽快用完较好。　　水果使用前请先正确清洗，许多水果的果皮如苹果、葡萄等都含有高成分营养，若因担心农药残留而削去实在很可惜，建议以软毛刷清除表皮附着物，并以大量流动清水冲洗，即可连皮打成果汁饮用。　　本书主要的打果汁工具为調理机，如果没有调理机，也可选用冰砂机或可碎冰的果汁机。

书籍目录

作者序 本书使用说明 调制维生素鲜果汁的8大POINTS 做出活力果汁的推荐工具 维生素鲜果汁的最佳拍档 让鲜果汁更美味的加分素材 PART 1 红润气色的红色水果 　红色果物语 　　草莓香蕉舒冻 　　草莓香柚汁 　　草莓蜜冰茶 　　薄荷草莓鸡尾酒 　　草莓奶昔霜冻饮 　　草莓西瓜苏打 　　草莓提拉米苏 　　草莓巧克力霜冻 　　　　樱桃木槿花茶 　　樱桃甜橘调酒 　　漂浮樱桃苏打 　　蕃茄紫苏梅果汁 　　蕃茄草莓蜜砂 　　蕃茄惊奇 　　蜂蜜杏桃苹果冰砂 　　蔓越莓苹果雪泥 　　苹果柳橙冰砂 　　红苹莓果乳酪砂 　　椰奶冻西瓜汁　　西瓜柚香冰砂　　覆盆子西瓜汁　　覆盆子红莓冻饮　　覆盆子蓝莓漂浮　　覆盆子水果宾治PART 2 保健视力的蓝紫色水果 　蓝色果物语　　莓果香蕉舒冻　　蓝莓芒果酸奶妙　　蓝莓覆盆子卡布奇诺　　双莓冰淇淋奶昔　　紫罗兰乳酸雪泥　　蓝莓柚子茶　　紫葡婬油蜜酒　　葡萄可尔必思　　果冻葡萄苏打　　葡萄柠檬蜜奶　　桑堪菠萝霜冻　　桑椹柳橙冰霜茶　　桑椹火龙果冰砂　　桑椹乳酪牛奶　　红龙果草莓汁　　红龙果柠檬冰砂PART 3 消除疲劳的橙黄色水果 PART 4 平衡血糖的白色水果 PART 5 放松身心的绿色水果

章节摘录

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